Grâce au « Journal of Nutrition (1)» on apprend que des chercheurs canadiens ont montré que des petits déjeuners riches en matière grasse potentialisent les effets toxiques du stress - lié à des épreuves se déroulant dans la matinée - notamment sur le cœur et les vaisseaux. Si l’on doit subir des sources de stress [...]